一般痛风病人能吃鸡蛋吗

一般痛风病人能吃鸡蛋。

当机体出现尿酸水平代谢异常时，容易引起尿酸盐结晶，从而诱发痛风的发作，导致患者出现典型的关节肿痛症状。尿酸水平受高嘌呤食物摄入的影响，而鸡蛋中的嘌呤含量不高，吃鸡蛋对于痛风的病人病情影响不大，不会引起尿酸水平的急剧波动。

鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，能够提供机体所需要的营养，建议每日适当的吃两三个鸡蛋，以蛋白为主，蛋黄以一个为宜，可以减少发生胆固醇升高的风险。在吃鸡蛋时，以蒸煮的烹饪方式较好，可以减少营养成分的丢失。

因此，一般痛风病人能吃鸡蛋，也可以适当的选择牛奶等优质蛋白食物进食。