大便呈现黑色通常见于消化道出血、食用了鸭血或猪血等血制品、食用了含有色素的食物等。十二指肠溃疡、胃溃疡、溃疡性结肠炎、克罗恩病等都可以引起消化道出血,造成大便的颜色呈现黑色。消化系统疾病要明确消化道出血的病因,可以采取胃肠道镜检查,有助于直观的发现病变,还可以在内镜下进行止血治疗。食用一些血制品,如鸭血、猪血等,血中的铁离子被氧化成亚铁离子,与硫离子结合形成硫化亚铁,导致粪便呈现黑色。当进食大量火龙果或樱桃等食物时,也可以导致粪便呈现黑色。