高血压患者可以吃鸡蛋,但是对蛋黄的摄入量要有一定的控制。高血压患者容易合并高胆固醇血症,蛋黄的胆固醇含量较高,吃鸡蛋时,建议每天的蛋黄摄入量不超过1个,肾功能正常的高血压患者蛋白的摄入无需严格控制。高血压的病人在饮食上面,总体上要求清淡饮食,限制钠盐的摄入,戒烟限酒,避免高胆固醇、高脂肪、高热量的饮食,平时要多吃一些富含膳食纤维的蔬菜水果,保证大便通畅。要保证充足的睡眠,适当运动,控制体重,定期监测血压,并在专业医生的指导下规律服用降压药物。