人参不能和什么一起吃

人参是大补元气的一种中药，因此不能和破气的萝卜同用，会大大降低人参的补益作用。服用人参期间，还有一些事项要注意：1、人参不可乱用。人参是一种补气药，如果没有气虚的症状，服用人参是不适合的。胸闷、发烧、体内有热毒、红光满面、舌苔黄厚的人，服用人参不仅起不到滋补的效果，还会使身体出现其他问题；2、食用人参在秋季和冬季效果比较好，夏日炎热则不宜食用人参；3、人参和葡萄、茶水不能同吃。葡萄和茶中含有鞣酸，鞣酸与人参中的蛋白质结合后会生成沉积，影响人参的药效；4、人参不能和中药藜芦、五灵脂同用。