吃什么可以降血糖

临床仍没有任何食物被证明有明确的降血糖的功效。但合理搭配饮食，多食用某些食物可以帮助有效控制血糖，具体情况如下：

1.粗杂粮

主要包括荞麦、粗燕麦、高粱、紫米、干豆类和薯类等。相对细粮来说，等重量的粗粮中含有更多的纤维素和更少的热量，对控制血糖有明显的帮助。

2.蔬菜

主要包括菠菜、油麦菜、红薯叶、菜花等绿叶蔬菜和其他高纤维素低糖的蔬菜。

3.优质蛋白类食物

主要为各类精瘦肉。这类食物既可以提供每日所需的蛋白质，又不会有过多的糖类和脂肪摄入。