痛风可以吃什么肉类

2021-07-11 收听量:41360
慈维苹 副主任医师
三级甲等 首都医科大学附属北京安贞医院 风湿免疫科
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痛风的患者可以进食鸡肉,鱼肉,鸭肉等。
其中鸡肉、鸭肉、鱼肉,尤其是淡水鱼,这些肉类的嘌呤含量较低,痛风的患者可以进食这些食物,并且注意适量即可。在蒸煮过程中,应该在煮沸后去汤食用,避免吃大量的炖肉,卤肉以及浓汤等含有大量的嘌呤物质的食物,增加肾脏排出尿酸的负担。
进食的肉类食物中,尽量减少牛肉,羊肉等食物,且避免食用动物内脏等不良的饮食习惯,配合适当的运动,有利于避免血脂的升高,减少肥胖的风险,从而可以降低痛风发作的风险。

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