高嘌呤的食物有哪些

2021-07-12 收听量:33440
慈维苹 副主任医师
三级甲等 首都医科大学附属北京安贞医院 风湿免疫科
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高嘌呤的食物主要有海产品、动物内脏、肉类,同时还包括豆类或者是菌类食物。
过多进食高嘌呤食物会导致体内尿酸堆积,从而引起痛风的发病,也会对自身健康造成影响。所以痛风患者在日常生活中要避免吃海产品、动物内脏,也要尽量少吃豆腐或者是蘑菇等食物,同时也要少喝肉汤,因为肉里面的嘌呤会进入到汤里。
平时可以多喝一些温水或者是苏打水,这样可以促进尿酸的排泄,饮食上尽量以低嘌呤的食物为主,比如蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等,这些食物对于痛风人群都是可以食用的。

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