痛风猪肉能吃吗

2021-07-12 收听量:33440
慈维苹 副主任医师
三级甲等 首都医科大学附属北京安贞医院 风湿免疫科
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痛风患者可以少量进食猪肉。
猪肉虽然属于嘌呤含量较高的食物,痛风患者如果在平时生活中就喜欢吃猪肉,可以适当吃一点猪肉,并可将猪肉的进食量分配在每一餐中,从而避免一次性进食过量的猪肉。
但需要注意猪内脏不要吃,包括猪肝,猪肾,猪肚,猪大肠等,这些嘌呤的含量比普通的瘦猪肉含量更高,容易引起肾脏调节尿酸平衡紊乱,加重肾脏负担,不利于病情的控制。
另一方面建议患者如果要进食肉类,可以考虑以鸡肉,鱼肉为主,因这些物质的嘌呤含量较低,并需要搭配新鲜的蔬菜和水果,平衡机体所需要的营养。

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