糖尿病患者是否可以吃板栗要看血糖水平如何。如果血糖控制得比较好,空腹血糖控制在5-7mmol/L,餐后血糖在7-10mmol/L这个范围之内,可以适量的吃一些板栗,板栗的数量不要过多,一般一天保持在5-6粒左右。并且要选择在两餐之间吃板栗,还要相应的减少主食的摄入量,保持一天总热量的相对平衡。在进食板栗后还应该积极测量血糖,看是否产生了较大波动,若是就不建议再进食板栗。若是患者血糖控制的不太好,波动较大,就不建议进食板栗。