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肝功能异常除了明确病因进行正规的治疗以外,饮食因素也是非常重要的基础,需要注意加强营养,建议进食优质蛋白、高维生素、营养均衡和清淡易消化的饮食。
主食方面,多吃一些谷类食物,比如黑米、糯米等;多吃有一定防癌抗癌的食物,如菜花、卷心菜、西兰花、芦笋、豆类、蘑菇类、海参和笆鱼等;可以进食富含优质蛋白质的食物,如瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶、大豆以及豆制品等。
需要注意的是,肝功能异常患者需要忌油腻肥肉及油煎、霉变和腌制食物,忌烟、酒和辛辣刺激性食物。