肝火太旺,首先需要通过服用降肝火的药物进行治疗,或者是在平时吃一些降肝火的食物,比如说苹果、梨、苦瓜、黄瓜,这些食物能够很好的帮助降低肝火。最主要的就是不要喝酒,不要吸烟,因为这样会刺激到肝火,还会加重肠胃道的脾胃不和。平时还需要多注意休息,不要着急上火,保持愉悦的心情,避免压力过大。不要过度的劳累,不要熬夜。