阿胶是补益之品,为补血药,因为阿胶本身粘腻,所以会比较容易上火。如果是脾胃虚弱的人吃了阿胶,会更加容易出现上火的症状。阿胶是驴皮的“加工品”,是血肉由情之品,为临床补血要药,可以治疗血虚诸证,尤其适用于因为出血而导致血虚的人服用。此外,阿胶不仅可以补血,还能止血,可以治疗妊娠尿血、阴血血热吐血、肺热咳血、血虚血寒的崩漏下血、脾气虚寒的便血和吐血等等出血证。因为阿胶还能养阴而滋补肾水,所以还常常搭配其他药物治疗热病伤阴,肾水亏虚而心火旺盛的心烦失眠证。