孕妇能吃烧烤吗

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你好,医生,我想要咨询一下孕妇能吃烧烤吗

梁静 副主任医师
三级甲等 中日友好医院 妇产科
我要问专家

病情诊断:一般是不建议孕妇吃烧烤的,尤其是街上的烧烤摊,无法保证卫生,可能会存在卫生问题。且烧烤过程中营养物质会遭到破坏,降低食物本身的营养价值,还会加入许多佐料及添加剂,这些对孕妇及胎儿身体并无益处。另外烧烤的肉类可能存在寄生虫或者病菌及致癌物质,在怀孕期间,最好不要吃这些,以免寄生虫通过胎盘影响到胎儿的生长发育。建议孕妇为了胎儿健康发育着想,饮食应注意合理搭配,营养均衡,可以多吃些新鲜蔬菜和水果,避免熏制、油炸、辛辣刺激等的食物。

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