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孕妇能吃柿饼吗

翟建军 主任医师
三级甲等 首都医科大学附属北京同仁医院 妇产科
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‌孕妇可以适量吃柿饼,但需注意控制量,并结合自身体质判断。‌对柿饼过敏者,应避免食用。

柿饼由柿子制成,富含碳水化合物、糖分、蛋白质、膳食纤维及维生素A、C、钙、铁等营养成分。孕妇适量食用可补充能量,满足孕期身体消耗增加的需求;膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘;维生素A有助于胎儿眼睛发育,钙元素可预防孕妇及胎儿缺钙,促进骨骼健康。

然而,柿饼含糖量较高,过量食用可能导致血糖波动,增加妊娠糖尿病风险,尤其需注意控制每日摄入量,一般建议不超过100克。同时,柿饼含鞣酸,空腹食用可能刺激胃黏膜,与高蛋白食物同食可能影响蛋白质吸收,甚至形成胃石,引发消化道梗阻。因此,孕妇应在饭后食用柿饼,并避免与牛奶、鸡蛋等高蛋白食物同食。

此外,部分孕妇可能对柿饼过敏,食用后可能出现皮疹、瘙痒、红肿、呼吸困难或消化道不适等症状。若孕妇有过敏史,应避免食用柿饼,并在首次尝试时密切观察身体反应。若出现不适症状,应立即停止食用并就医。

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