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吃蓝莓对眼睛有什么好处

张红松 副主任医师
三级甲等 中日友好医院 眼科
我要问专家

吃蓝莓对眼睛的好处主要包括缓解眼疲劳、保护视网膜、改善夜视能力、预防眼部疾病。

1.缓解眼疲劳:长时间面对电子屏幕、阅读或学习,眼睛容易疲劳干涩。蓝莓中富含的花青素能促进视网膜细胞中视紫质的再生成,视紫质是眼睛产生视觉的最基本物质,可加强适应对黑暗弱光的敏感度。

2.保护视网膜:视网膜是眼睛的重要结构,容易受到自由基的损伤。蓝莓中的抗氧化物质,如维生素C、维生素E和类黄酮等,能够中和自由基,减少其对视网膜细胞的氧化损伤。

3.改善夜视能力:花青素对夜间视觉有积极影响。它能增强眼部微血管的循环,提高眼部血液供应,使视网膜在夜间能获得更多的营养和氧气。对于经常需要在夜间开车或活动的人来说,适量吃蓝莓有助于改善夜视能力。

4.预防眼部疾病:蓝莓中的营养成分有助于预防多种眼部疾病,如黄斑变性、白内障等。这些疾病通常与年龄增长、氧化应激等因素有关。蓝莓的抗氧化和抗炎特性可以延缓眼部组织的衰老和损伤,降低眼部疾病的发病几率,为眼睛提供长期的健康保障。

日常需保持规律作息,充足睡眠让身体与眼睛得以休整;合理用眼,避免长时间紧盯屏幕,定时远眺放松;均衡饮食,为健康提供多元营养。

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