经常吃生蒜能够对身体起到一定的杀菌作用,但是长期吃也可能会产生一些不良反应,例如会给胃部带来刺激,引起胃肠道不适等,因此要适量吃。
1、好处:大蒜中含有硫化合物、蛋白质、维生素E以及钾元素等营养物质。经常吃生蒜,可在一定程度上促进食欲,还可以补充大蒜素等营养物质;
2、坏处:生蒜通常具有一定的刺激性,如果吃得太多,很容易导致胃黏膜受到刺激,从而出现胃胀、胃痛等胃肠道不适情况,还有可能会引起消化系统疾病,比如胃炎。如果本身就有胃部疾病,患者在吃了生蒜以后也有可能会导致病情加重,因此在吃生蒜的时候,一定要避免一次吃得过多。
此外,中医认为生蒜具有解毒消肿、杀虫、止痢、行气消滞、暖胃健脾的功效,因此可以在日常生活中,根据自身的实际需要适当吃生蒜,不建议经常吃或大量吃,以免对身体造成损伤。