一般情况下,叶酸是维生素B复合体之一,是维持身体细胞正常生长、繁殖的必要营养物质,正常人吃叶酸主要有预防贫血、预防消化系统疾病等作用,以及促进脑发育、促进新陈代谢等功效。
一、作用
1.预防贫血:叶酸可以促进骨髓中幼细胞成熟,缺乏叶酸可能会引发巨幼红细胞贫血或白细胞减少症,因此正常人吃叶酸能够起到预防贫血的作用。
2.预防消化系统疾病:叶酸还可以增强食欲,促进消化,增强脾胃功能,缺乏叶酸可能会引发慢性萎缩性胃炎、结肠炎等疾病,因此正常人吃叶酸能够起到预防消化系统疾病的作用。
二、功效
1.促进脑发育:叶酸可参与DNA合成,正常人吃叶酸能够有效促进大脑发育,维持大脑正常功能,尤其是婴幼儿补充叶酸,能够有效促进神经细胞与脑细胞的发育。
2.促进新陈代谢:正常人吃叶酸能够有效促进新陈代谢,因为叶酸是人体吸收糖分和氨基酸时的必要物质,还能帮助身体代谢多余的蛋白质,是机体细胞生长和繁殖所必需的营养物质。
另外,日常多吃橘子、柚子、柠檬、橙子、樱桃等食物也可以补充叶酸。