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肝病忌口的食物有哪些

江华 主任医师
三级甲等 首都医科大学宣武医院 普通外科
我要问专家

肝病的患者忌吃高脂肪类、辛辣油腻等刺激性的食物,也不能饮酒。

1、高脂肪类:高脂肪类的食物由于脂肪含量过高,食用过多后会给肝脏造成较大的负担,加重肝病。高脂肪的食物通常是一些动物脂肪,特别是一些肥肉、肉皮、动物的内脏等。

2、辛辣油腻等刺激性食物:肝病的患者也应该避免食用辛辣、油腻的食物。比如辣椒、生姜、榴莲、胡椒、花椒、大蒜等。

3、酒精:肝病的人群是不能饮酒的,也不能饮用酒精含量高的饮品,因为酒精进入人体之后,是需要通肝脏的代谢分解的,如果患者肝功能异常是没有办法代谢酒精的或者会加重肝脏的负担,从而诱发感染癌症或者是酒精性脂肪肝的情况。

肝病的患者在日常可以多吃一些新鲜的水果、蔬菜。多进食富含优质蛋白的食物,比如鸡蛋、牛奶等。

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