在许多人的印象中,脂肪肝只是胖人的“专利”,而瘦弱的人不会患有脂肪肝。实际上,这种观点是单方面的。尽管肥胖是造成脂肪肝的主要原因之一,但瘦人也会发展脂肪肝。
对于长期饮食习惯不良,部分有肠道疾病的人,由于蛋白质摄入不足或吸收不良,人体的卡路里非常不足,因此人体无法获得人体所需的能量物质和脂肪代谢所必需的氧化酶。它调动人体的补偿机制,利用和分解自身的脂肪,并将其转化为热量,以满足人体的需求。这使得大量脂肪酸从脂肪组织释放到肝脏。缺乏脂肪代谢所必需的酶,不能被代谢,最终将导致脂肪在肝脏中积聚,并因营养不良而形成脂肪肝。