红豆的功效与作用

红豆又名红小豆、赤豆、小豆、朱小豆、赤小豆、饭豆等，近圆形，色偏重，外表光滑，具有补血、催乳、消水肿等功效。

1. 补血：红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。适当多摄取红豆，能帮助促进血液循环、强化体力，增强身体抵抗力；
2. 催乳：红豆有消胀满、通乳汁的功效，对于气血壅滞引起的乳房胀痛、乳汁不下有帮助；
3. 消水肿：红豆中含有一种皂苷类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助缓解作用；
4. 营养血管：红豆可改善心脏血管功能，有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可加快减轻这些不适现象；
5. 改善体质：红豆含有膳食纤维、皂角苷、钾等成分，能为改善痛风患者的酸性体质起一定效果，能促进体内废物及尿酸的排泄。