通常情况下,锌是人体重要的微量元素,补锌的方法主要包括药补和食补,如果想达到快速补锌,可选择药补,具体如下所示:
一、药补
可以服用锌制剂,如葡萄糖酸锌等。在确定缺锌的情况下,应在专科医生的指导下进行补锌,防止补锌不足或过量。
二、食补
- 动物肝脏,如猪肝、牛肝、鸡肝等;瘦肉类,如牛肉、猪瘦肉、瘦羊肉等是锌元素的重要来源。如果孩子的年龄较小,食用瘦肉时可制成肉泥,也可做成水饺或小馄饨进行食用。
- 海鲜类包括蛤、蚌、牡蛎等贝壳类以及鱼虾类等,其中牡蛎含有的锌元素较多。但是摄入此类食物时需要注意,对海鲜过敏的人群避免食用,以免造成不良影响。
- 果蔬类果蔬中含锌较少,不是锌的主要食物来源,但相对来说,苹果的含锌量略高。