护肝吃什么最好

没有护肝吃什么最好的说法，护肝可以吃以下食物和药物：

一、食物

1. 乌梅：乌梅具有和肝气、养肝血的作用，多食有助于改善肝功能，缓解不适病症。
2. 荔枝：荔枝也具有护肝作用，可以食用。但是要注意，荔枝吃多了易上火，要少量进食，避免不利危害，保障自身健康。
3. 葡萄柚：葡萄柚中含有丰富的维生素C，这种物质具有抗氧化作用，多食可以清除肝脏内有毒物质，也具有护肝的作用。
4. 核桃：核桃中含有丰富的谷胱甘肽和脂肪酸，这两种物质都具有清除肝脏内毒素的作用，适量食用也能保肝护肝。

二、药物

1. 脂肪肝和酒精肝大部分是由于不健康的饮食方式所致，可以服用护肝药物，比如熊去氧胆酸、复方二氯醋酸二异丙胺等。
2. 药源性肝炎的发病机制主要是药物直接损害肝细胞，可选择硫普罗宁、谷胱甘肽等药物进行护肝治疗。