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银耳汤的功效有哪些?

谢肄聪 主任医师
三级甲等 天津医科大学总医院 中医针灸科
我要问专家

银耳汤的功效一般有润肠通便、补脾开胃、增强气血、安神健脑等,具体如下:

1、润肠通便

常吃银耳汤能促进肠胃蠕动,使大便水分增多,软化大便,刺激排便,减轻便秘症状。

2、补脾开胃

银耳性平味甘,归胃、肺经。有滋阴养胃、生津润肺之功效。常食用银耳汤既能清肺又能补脾开胃。

3、增强气血

银耳汤中含有天然的植物胶质,有滋阴润燥的功效,长期食用银耳汤能滋润皮肤,使气血充足、脸色红润、养颜美容。

4、安神健脑

银耳归肺经,适用于阴虚失眠多梦,能润燥下火,有安神健脑之功效。

需注意银耳属凉性,不宜一次过多食用,风寒者、出血者、经期女性慎食之。

便秘
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