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糖尿病不建议吃洋葱吗

徐潮 主任医师
三级甲等 山东省立医院 内分泌科
我要问专家

糖尿病患者是可以适量吃洋葱的。

虽然洋葱的碳水化合物含量较高,但其能量适中,升糖指数较低,钠、脂肪及胆固醇含量均较低,富含维生素B等,适量吃洋葱一般不会影响机体的血糖水平,还能补充机体所需的营养物质。因此,是可以适量吃洋葱的。

同时洋葱含有前列腺素A,是一种较强的血管扩张剂,具有扩张血管、降低血粘度、增加冠脉血流量,以及减轻、预防血栓形成等作用,对于预防心血管疾病有一定帮助。

此外,洋葱含有与降血糖药甲苯磺丁脲相似的有机物,并能在人体内生成具有强力利尿作用的皮苦素,能够起到控制血糖水平的作用,糖尿病患者每餐食用洋葱在25~50克为宜。

除进行饮食调理外,糖尿病患者应遵循医嘱应用降糖药物,积极控制血糖水平,同时定期复查。

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