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内脂豆腐减肥期间可以吃吗

黎金庆 副主任医师
三级甲等 北京中医药大学东直门医院 血液病科
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内脂豆腐减肥期间可以吃。

内脂豆腐正确的名称应该是内酯豆腐。

  1. 内脂豆腐是豆制品,色白、质地细腻、柔软、热量低、高蛋白、低碳水的食物;含有丰富的植物性微量元素、维生素,脂肪酸,氨基酸等人体所需的营养成分。
  2. 在减肥期间宜使用低升糖指数、低脂肪、高膳食纤维、高蛋白的食物。
  3. 内酯豆腐含热量非常低,摄入体内热量会迅速被人体吸收,不会引起肥胖,减肥期间可以吃。
  4. 内酯豆腐含有丰富的蛋白质,能够提高人体的免疫力,能够满足减肥的需求,减肥期间可以吃。
  5. 血糖指数较低,能够有效抑制餐后血糖升高,改善肠道环境,减肥期间可以吃。
  6. 内酯豆腐中独特的蛋白质可以让氨基酸刺激消化道促进胰酶肽分泌增加饱腹感,避免食物摄入过多有利于减肥,减肥期间可以吃。
  7. 内酯豆腐含有植物性微量元素,有助于排出多余水分,有利于减肥,减肥期间可以吃。

注意:食用内酯豆腐不宜和含草酸高的食物一起食用;不宜过量食用,以免引起胀气。

中医内科
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