高血压眼底病变患者的饮食注意事项，有以下几方面：多吃新鲜蔬菜、水果，比如：芹菜、菠菜、苹果、香蕉等。限制脂肪摄入，烹调时，选用植物油。可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸、亚油酸等物质，对增加微血管的弹性、防止血管破裂、防止高血压并发症等可以起

高血压眼病患者的饮食宜忌具体包括限制食盐摄入、少吃肉汤类食物、限制糖类摄入、限制脂肪摄入等，多吃清淡食物、新鲜蔬菜水果等。1.限制食盐摄入高血压患者建议低盐饮食，每天的食盐摄入量应控制在6g之内。少吃含钠高的食品，如虾皮、咸鱼干、腊肉等。2