胰腺炎恢复期是否可以吃鸡蛋,和引起胰腺炎的原因有关系。
如果是胆源性的胰腺炎,是由胆结石引起的胰腺炎,后期不能吃油炸鸡蛋,而蒸鸡蛋、煮鸡蛋都可以吃。如果要是酒精性的胰腺炎也就是由饮酒引起的胰腺炎,后期吃鸡蛋不受影响,主要是不能饮酒。如果是由代谢障碍引起的,由高钙血症引起的胰腺炎,和吃鸡蛋的关系不是特别大。但如果是由甘油三酯增高引起的胰腺炎,尽量要少吃鸡蛋。如果是由别的原因引起,例如和先天遗传有关,或者和十二指肠病变有关系,吃鸡蛋完全不影响。