胃癌的好发人群有哪些

胃癌的好发人群包括：吃烧烤、吃腌制食物、长期患有胃部疾病或者饮食不规律的人群。

胃癌是由于胃部细胞发生癌变和胃癌细胞逐渐生长所导致的疾病，好发于以下人群：

1. 长期吃腌制食物，食盐在腌制过程中会逐渐变成亚硝酸盐类物质，亚硝酸盐类物质就可能导致胃部细胞癌变和引起胃癌发生。
2. 烧烤食物，食物在烧烤时候会产生一些致癌物质，这些致癌物质就可能导致胃部细胞发生癌变。
3. 长期胃部疾病没有治疗，例如幽门螺杆菌感染引起的胃炎、长期胃溃疡不愈合或者巨大胃息肉都可能发生癌变从而导致胃癌。
4. 饮食不规律也会导致胃癌发生率升高。