喝啤酒、吃海鲜是否会引起痛风不能一概而论。对于健康的人群偶尔喝啤酒、吃海鲜不一定会引起痛风发作;如果长期饮用啤酒、吃海鲜,可能会导致体内的尿酸含量增多,容易增加痛风的发生风险。海鲜和啤酒都属于高嘌呤的食物,摄入过多会引起体内的代谢紊乱,容易增加血尿酸水平,当血尿酸出现排泄障碍,则会发生痛风。建议健康人群不可以长期喝啤酒或吃海鲜,同时也要避免其他的高嘌呤食物,比如动物内脏、牛肉、羊肉,平时要多摄入新鲜的蔬菜和水果,每天还要多饮水,有助于尿酸的排泄。