肠胃炎不能吃以下几种食物:1、辛辣的食物,比如火锅、麻辣烫、辣椒、花椒、芥末等,这些食物会使胃肠黏膜充血而加重病情。2、过冷、过热、过硬的食物也不能吃,比如雪糕、冰淇淋等,会引起胃的痉挛、胃黏膜血管膨胀,不利于炎症的消退。3、过于油腻的肉类,如猪蹄、五花肉、鸡鸭鱼肉等。4、高纤维蔬菜,如西兰花、韭菜、玉米、高粱等。5、橘子,橘子中含有大量糖分和有机酸,空腹的时候吃橘子会刺激胃肠黏膜,使胃胀、反酸。