骨折后可通过以下食物,使疾病快速恢复:1.均衡饮食。因为骨折创伤后身体消耗更多,需要营养支持,促使骨裂的愈合和组织修复;人体所需要的营养物质,主要包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等,但是需要注意增加蛋白质摄入量。2.补充维生素D、钙质和赖氨酸。多吃含钙量高和促进钙吸收的食物,比如奶制品、豆制品等。3.补充维生素C。主要包括柑橘、猕猴桃、鲜枣、西红柿等。维生素C可促进骨折的愈合,促使疾病快速康复。