糖尿病要忌口什么食物

2021-01-04
范慧 主任医师
三级甲等 首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科
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糖尿病病人需要忌口的食物主要是高糖和高升糖指数的食物:
1、主食就是碳水化合物,也就是多糖,最终在肠道分解为葡萄糖并吸收,所以尽量不要吃或少吃稀软的主食类,比如各种各类的稀饭、面汤、疙瘩汤这一类的,因为稀软的食物吃进去后,胃肠道吸收得很快,导致餐后糖的明显的升高。
2、含糖饮料,大部分饮料都不适合糖尿病病人喝,包括可乐或者是其他果汁饮料。
3、包括含糖的点心,比如糕点、奶油蛋糕、沙琪玛之类都不适合糖尿病病人吃。另外,葡萄干、果脯等含糖量高的东西也不适合糖尿病患者吃。
糖尿病患者需要科学控制饮食,保持合理的饮食习惯,尽量控制主食,尤其是精细的主食,粗粮优于细粮,多吃瘦肉、鸡蛋、牛奶酸奶和蔬菜类,适当吃点水果,在保证体内所需要的营养物质的同时,尽量控制好血糖。

内分泌科
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