护肝的水果有以下几种:(1)乌梅:乌梅是药食同源的水果,乌梅味酸入肝经,有止咳止泻、生津止渴功能,研究表明乌梅既能增强肝脏的解毒功能,还能促进胃肠消化功能;(2)大枣:大枣也是药食同源的水果,中医认为大枣有健脾益气、养血安神的功效,有护肝养肝的作用;(3)山楂:山楂有消食化积、活血散瘀的功效,药理研究表明山楂能降血脂、防止动脉硬化,特别对于脂肪肝的患者,用生山楂泡水喝,有消脂护肝养肝的作用;(4)猕猴桃:中药叫藤梨,有生津止渴、清热利湿、退黄作用,它的根叫藤梨根,有清热利湿、活血消肿作用;猕猴桃含有多种维生素,有抗氧化及抗癌作用,能够防治肝功能异常、动脉硬化等疾病。