糖尿病的患者吃什么菜比较好

糖尿病的患者尽量多吃一些蔬菜比较好，比如：白菜、油菜、冬瓜、黄瓜等，因为这些食物当中含有的营养物质相对来说比较丰富，而且纤维素也比较多，糖尿病的患者适当进食，不会对血糖造成太大影响。

但是糖尿病的患者在吃菜的时候，尽量不要选择含有根茎类的蔬菜，因为这些食物当中含有的淀粉量比较多，进食这类食物后一定要注意减少其它主食的摄入量，以免导致血糖增高。

患有糖尿病的患者在选择菜时尽量选择绿叶的蔬菜，这样和主食进行搭配以后，可以延缓主食中碳水化合物的吸收速度，对于降低餐后血糖效果比较好。