吃什么清肝火不伤脾胃

药食同源，吃以下清肝火的食物不伤脾胃：

一、菊花山药粥

菊花疏散风热，清泻肝火，清肝明目，清热解毒；山药健脾益气，养胃生津，相互配伍作为药膳，既能够清泻肝火，也能够健脾养胃而不伤脾胃。

二、苦瓜

清泻肝火，健脾开胃。既能够清泻肝经之火，又能够健脾开胃，增进食欲。

三、绿豆

含有丰富的淀粉酶，既能够清泻肝火，又能够帮助消化，而不影响脾胃的消化功能。

四、芹菜

既能清泻肝火，又能清胃涤热而不伤及脾胃。

建议：由于体质不同，在选择具体食物上应结合自身体质酌情使用。