胃溃疡患者禁吃过硬、粗糙、油炸、甜腻、油煎、熏烤、不易消化、辛辣刺激性食物。
如:半生不熟的牛肉、石头饼、烧饼等。
如:荞麦、燕麦、玉米、高粱、紫米、麦麸等。
如:油炸糕、麻花、炸鸡腿等。
如:煎鱼、煎鸡翅、煎饼等。
如:熏肉、熏羊腿等。
如:黏豆包、年糕、黏饼等。
如:奶油、蛋糕、冰激凌等。
如:辣椒、洋葱、生蒜等。