急性胰腺炎的首发症状有恶心呕吐,发病之初即会出现,其呕吐之后并不能使腹痛得到缓解,呕吐的频度与病变的严重程度相一致。
在出血性胰腺炎时,则呕吐剧烈或为持续性频频干呕。还可伴有全身症状,如发热、黄疸等。发热程度与病变程度一致,水肿性胰腺炎可不发热,或仅有轻微发热。
出血坏死性胰腺炎则可出现高热,若发热不退,则可能有并发症出现,如胰腺脓肿等。黄疸的发生可能为并发胆道疾病或为肿大的胰头压迫胆总管所致。
还会出现腹痛症状,急性胰腺炎多数为突发疾病,表现为剧烈的上腹痛,并向肩背部放射。