胆结石能吃柿子吗

患胆结石这种疾病，可以少量吃柿子。

因为柿子中不含过多的脂肪，不影响胆汁的分泌和排泄，所以胆结石这种疾病并不会因为吃柿子而出现发作或者加重的不良后果，适量吃一点没有什么影响。柿子中含有丰富的膳食纤维和果胶，适量吃点柿子可以增加肠道中粪便的体积，能够帮助促进其他食物中油脂的排泄，对于胆结石的患者来说，这实际上是一种有利的作用。

不过，柿子中丰富的果胶和膳食纤维容易与胃液发生反应，沉积在胃中引起胃结石，所以虽然对胆结石没有明显的不良影响，但是也不能多吃。