麦芽糖浆以优质淀粉为原料,其主要成分是麦芽糖。麦芽糖浆的热量较高,约为329千卡/100克,这种高热量食品不适合糖尿病人食用。如糖尿病患者喜欢吃甜味剂,可选用麦芽糖醇、阿斯巴甜等不影响血糖的糖类产品。其饮食原则应以谷物、多食纤维、低糖、低盐、低油为主,并定期监测血糖,了解自身血糖状况。若要改善糖尿病人的口味,吃些甜的食物可选用木糖醇。尽管木糖醇味道更甜,但它是一种化学成分,不会使血糖升高,糖尿病患者吃过后仍然比较安全。