做胃镜时如果没有取组织活检,术后1个小时可以喝水,避免水温过高,2小时进食温凉流质饮食,如米汤、菜汤等,逐渐过渡到正常饮食,如果取了活检这个时间要延长到6-8小时之后。如果切除息肉或行其他的内镜下治疗,至少需要禁食24小时,谨遵医嘱,如果息肉大或者多发,行EMR等手术需要延长禁食时间,术后禁止吸烟、饮酒、喝浓茶和咖啡,避免辛辣等刺激性食物,并应用抑酸药,以减少胃酸分泌,有利于创面的恢复。