最护肝的食物

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我想咨询一下,最护肝的食物,帮忙解答一下,谢谢。

孙晓娜 主任医师
三级甲等 河南省中医院 肝胆脾胃病科
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病情诊断:肝脏是体内以代谢和解毒功能为主的一个重要器官,有许多食物是可以起到护肝作用的。如柑橘类水果,西红柿等富含大量维生素C,不仅保护肝脏,同时也能够促进肝细胞的修复及再生;还有豆制品类食物,如豆腐、豆浆、豆制品,含有大量蛋白质,对肝脏也起到修复作用;还有如大蒜、木耳等食物,均可以起到保护肝脏的作用。除了食补,生活习惯上还需戒烟、戒烟,少熬夜,少食腌制、辛辣食物,否则都是伤肝行为,还要加强锻炼,保持心情舒畅。

消化内科
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