尿酸高可以吃蚝油吗?

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医生您好,我想咨询一下尿酸高可以吃蚝油吗?

徐潮 主任医师
三级甲等 山东省立医院 内分泌科
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尿酸高的不能吃耗油。耗油是牡蛎熬制而成,富含嘌呤。尿酸是嘌呤的代谢产物,所以尿酸高的患者应限制富含嘌呤食物的大量摄入,比如说豆制品、鸡蛋、海鲜、瘦肉、动物内脏等,可以吃一些嘌呤含量较低的食物,比如新鲜青菜、水果、各类主食等。戒烟戒酒,坚持运动,同时应控制饮食总热量,每天饮水2000ml以上以增加尿酸的排泄。

内分泌科
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