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吃什么对心脑血管好

丁亚辉 主任医师
三级甲等 浙江省人民医院 心血管内科
我要问专家

富含不饱和脂肪酸的食物如鱼类、橄榄油、坚果,富含膳食纤维的全谷物、豆类,以及富含抗氧化剂的蔬果对心脑血管健康有益。

健康饮食结构应遵循地中海饮食模式,以植物性食物为主,增加鱼类特别是深海鱼如三文鱼、鲭鱼的摄入以获取Omega-3脂肪酸,每天一把原味坚果如核桃、杏仁可提供健康脂肪和微量元素,大量摄入色彩丰富的蔬果尤其是深绿色叶菜获取维生素和抗氧化物质,选择全谷物如燕麦、糙米替代精制碳水化合物,严格限制盐分每日不超过6克,减少添加糖和加工食品的摄入,适量饮用绿茶含有儿茶素有益血管健康,保持充足水分每天饮水1.5-2升,控制总热量维持健康体重,合理补充叶酸和维生素B群可通过深绿色蔬菜、豆类或补充剂实现,如有饮酒习惯可考虑适量红酒每天不超过一杯。

日常注意事项包括定期监测血压、血脂和血糖指标,保持规律运动每周至少150分钟中等强度活动,戒烟限酒,避免久坐,保持良好作息和心态,定期体检并遵医嘱用药,如有家族史应提前采取预防措施。

食物 叶酸

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