胆囊炎怕什么一般是指胆囊炎患者的禁忌,通常建议胆囊炎患者避免食用辛辣刺激的食物、冰冷的食物、酒精饮品、高脂肪的食物等。胆囊炎是指由胆结石、胆囊管炎症水肿、蛔虫等原因使胆囊管阻塞,胆汁淤积浓缩,刺激胆囊引起的化学性炎症,可继发细菌感染,是消化道常见的疾病之一。临床症状主要表现为上腹部或右上腹疼痛不适,可放射到右肩背部,伴有恶心、呕吐等。
1、辛辣刺激的食物忌吃辛辣刺激的调味品,如辣椒、辣油、花椒面以及烟酒、油茶等。因为这些食品均有刺激胃酸分泌的作用,胃酸分泌过多可能会造成胆囊收缩,使胆汁排出困难而诱发胆绞痛。
2、冰冷的食物避免进食冰冷和生冷的食物,如冰棒、冰淇淋、刺身等食物,因为在进食这些食物后,可能会刺激胆囊的强烈收缩,诱发胆囊炎的急性发作,加重患者的病情。
3、酒精的饮品避免饮入含有酒精的饮品,如白酒、红酒、啤酒、葡萄酒、鸡尾酒等,因为饮酒后可能会导致患者腹腔内局部血管扩张,从而加重患者胆囊炎症的发作。
4、高脂肪的食物高脂肪膳食可使胆囊收缩,引起疼痛及加重病情,所以胆囊炎患者不宜吃肥肉、猪油和油煎炸食品以及油腻多的糕点等。