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甲状腺结节患者不适合吃什么蔬菜

江华 主任医师
三级甲等 首都医科大学宣武医院 普通外科
我要问专家

一般情况下,甲状腺结节患者要避免吃含大量碘元素的蔬菜。甲状腺结节患者发病的原因多数情况下与饮食习惯有关,当患者摄入的碘元素过多或过低,都可能导致甲状腺结节。所以在平时饮食中,就要特别注意碘的摄入,一些不好掌握碘量的蔬菜,像是紫菜、海带、裙带菜等就要避免食用。另外像是菜花,西兰花,圆白菜等含有对甲状腺有刺激性物质的蔬菜也要避免食用。

综上所述,甲状腺患者平时需要注意的就是碘元素的摄入,正常情况下,一般都是通过盐等调味料来摄取碘元素,比较好控制。所以甲状腺患者对食物的摄取上,就要格外小心,尽量少摄入含碘较高的食材,避免引起碘摄入失衡。

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