吃生花生对血糖有什么好处

通常生吃花生米没有降低血糖的效果。

无论是生吃还是熟吃花生米，目前均没有明确的证据证明，其具有明确降低血糖的效果。相反，若存在糖代谢异常，进食花生米过多后还可能会导致血糖升高。因此，针对需要降血糖的人群，应尽量减少花生米的摄入量。

花生米中含有的油脂成分相对较高，而蛋白质含量、碳水化合物含量相对较低，可以给机体提供更多能量，故针对存在血糖异常，包括空腹血糖受损、糖耐量异常，还有患有糖尿病的患者，都不建议大量食用生花生，以免食用后导致血糖水平控制不稳定，处于持续升高状态，对身体健康不利。

同时，在吃零食方面也不建议过多进食生花生，主要是因为其提供的热量过多，会超过糖尿病的摄入大卡，从而导致饮食控制不佳，使血糖容易出现波动。如果糖尿病患者在血糖控制达标情况下，比如空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L，餐后两小时血糖小于8.5mmol/L，糖化血红蛋白控制在6.2%-6.3%，可以少量食用花生，并且建议在两餐之间食用。

此外，糖尿病患者饮食控制是基础方式，其他治疗都是在饮食基础上发挥作用，故平时应尽量少食用干果，包括核桃仁、腰果等，此类食物油脂含量高，尽管都是不饱和脂肪酸，对冠状动脉粥样硬化的形成并没有多大危害，但由于热量过高，不建议大量食用。此外，若确诊为糖尿病，需要在医生指导下按时服用降糖药物，使血糖控制在正常范围内。