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豆腐脑的功效与作用

戎光 主任医师
三级甲等 中国中医科学院西苑医院 综合科
我要问专家

豆腐脑的功效与作用如下:

  1. 1.豆腐脑当中含有丰富的优质蛋白质,这样的优质蛋白是构成免疫球蛋白在内的众多免疫物质的原料,适当食用豆腐脑,通过补充优质蛋白质而达到提高机体抵御疾病能力的目的。
  2. 2.可以预防腰膝酸软、腰腿痛和骨质疏松,因为豆腐脑当中也含有非常丰富的钙质,并且钙磷比例合适吸收率比较高,进而在补充钙、纠正骨质疏松、腰膝酸软和腰腿痛方面的功效非常明显。

但是什么食物都不能多吃,所以建议在日常生活中适量吃豆腐脑。

骨质疏松
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