毛栗子的营养价值及功效与作用

毛栗子富含丰富的矿物质和维生素；具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效；具有强身健体、延缓衰老、缓解婴幼儿病症的作用。具体分析如下：

一、营养价值

毛栗子富含能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、氨基酸等；也含有铜、锰、钾、硫、镁、磷、铁、锌、钙、硒等矿物质；还含有维生素B1、维生素B2、叶酸、维生素E、维生素C、维生素A等维生素。

二、功效

毛栗子性平、味甘，入脾、胃、肾三经，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。

三、作用

1. 强身健体：毛栗子含有极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体的作用。
2. 延缓衰老：毛栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨路、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老。
3. 缓解婴幼儿病症：婴幼儿面色无华、体倦乏力、形体偏瘦、厌食或拒食、经常腹泻时，可将毛栗子仁蒸煮熟，磨粉制成糕饼，以增加其食欲、收涩泻泄、调理肠胃。

建议：结合自己的身体情况适量食用。