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发烧可以吃韭菜吗

原庆 主任医师
三级甲等 北京中医医院 呼吸科
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发烧可以吃韭菜,但是不能吃得过多。

发烧可以适量吃韭菜。韭菜含有丰富的水分,热量较低,是铁、钾和维生素A的重要来源,具有补肾、健胃、提神、止汗固涩等功效。此外,其所含的硫化物有一定杀菌消炎的作用,但韭菜含有较多的粗纤维,食用过多不易消化,因此发烧患者可以适量食用。

发烧时人的胃肠功能变差,所以饮食要以清淡、易消化为主,比如喝稀饭、小米粥等。而韭菜膳食纤维较多,如果吃得过多可能导致便秘、消化不良等情况。由于体温升高,体内新陈代谢旺盛,在此情况下乱吃姜、蒜、韭菜之类的温热辛辣食品,会以热助热,加重病情,不利于退热与早日康复。

发烧后会丢失大量水分及盐分。因此,发烧时最需要的是水,其次是营养物质,此时可大量喝热的白开水、淡菊花茶等。发烧之后要多吃一些有营养的食物,平时可以进行适当的体育锻炼来增强身体抵抗能力,但是避免过度的劳累。如果不适,可前往医院就诊。

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