疫情期间吃白菜好吗

疫情一般指的是新型冠状病毒感染疫情。新型冠状病毒感染疫情期间吃白菜是比较好的。

白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜，也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即圆白菜或洋白菜。

白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼，其中维生素C可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急、慢性传染病的防治。

白菜中含有的纤维素可增强肠胃蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生。

白菜的作用也比较多，新型冠状病毒感染疫情期间可适当吃白菜，增强抗病能力。